Il pluripremiato single malt scotch whisky Talisker è un omaggio al suo luogo di origine: il mare; prodotto dal 1830 sull'isola di Skye, nell'unica distilleria del mondo situata in riva al mare, è un whisky per spiriti selvaggi con un caratteristico tocco salato, note affumicate o di torba Un’avventurosa release di Talisker. La prima mai affinata in botti di rovere che hanno contenuto in precedenza un pot still Rum dei Caraibi Questo passaggio ha combinato I profumi di mare, fumo e pepe tipici di questa distilleria con la dolcezza oscura ed esotica dei climi più caldi Le note di testa sono dolci e marittime, con sentori di melassa e zucchero grezzo, in opposizione ad alghe secche, sale e iodio. Aggiungendo l’acqua si accentuano le note di frutta e fumo con un finale di vaniglia. In bocca è inizialmente morbido, poi diventa più intenso e infine si sente una nota dolce assieme al sapore del pepe Astringente, secco richiede dell’acqua che lo renda avvolgente e fruttato. Finale lungo dolce, fumoso e piccantino.